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SUR L'ARDOISE

La Saveur
des produits frais et locaux

Notre menu change régulièrement afin de vous présenter le meilleur de ce que nos marchés locaux ont à offrir dans une ambiance cosy.

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LA QUALITÉ EST AU CŒUR DE TOUT CE QUE NOUS FAISONS

Notre Philosophie


Notre menu change quotidiennement et représente le meilleur de ce que nos marchés locaux ont à offrir. Nos ingrédients sont frais et issus d’agriculteurs et de fournisseurs de proximité.

Notre passion les combiner avec des saveurs traditionnelles pour réécrire des recettes familières pour notre plus grande joie.

CHEF 
Ludovic Gouraud

Sa cuisine se concentre sur des plats centrés sur les légumes provenant d’agriculteurs locaux et il accorde une attention particulière aux ingrédients et aux saveurs subtiles.

CHEF Ludovic Gouraud